ECHIPAMENTE PENTRU PRODUCTIA DE CIOCOLATA, CAFEA SI PROCESAREA NUCILOR
CHOCOLINE comercializeaza in Romania echipamente, linii complete de productie a ciocolatei
si vitrine pentru ciocolaterie.
Gama porneste de la echipamente pentru prelucrarea boabelor de cacao si pana la echipamente pentru obtinerea produselor finite din ciocolata: tablete, batoane, praline, forme de ciocolata, dropsuri: umplute sau cu creme, gemuri sau alte ingrediente precum alune, fistic, stafide, arahide, migdale si multe altele.
ECHIPAMENTE CIOCOLATERIE
CHOCOLINE este reprezentant SELMI in Romania. SELMI este un punct de referinta cand vine vorba de masini si accesorii pentru prelucrarea ciocolatei sub toate formele sale. Tehnologia este adaptata clientului, este practica si flexibila, usor de utilizat, functioneaza bine, iar echipamentele au un design deosebit.
VITRINE EXPUNERE
Vitrine de ciocolaterie IFI cu functie de control al umiditatii pentru bombonerie si ciocolaterie.
Au fost concepute pentru maestrii producatori de ciocolata care doresc sa-si scoata in evidenta creatiile.
ACCESORII
Placi de injectare, forme si matrite pentru extrudare si modelare praline, tablete, batoane si decoratiuni.
Forme traditioanle sau inovatoare pentru creatii originale si diversificarea gamei de produse din ciocolata.
SERVICE
Oferim service, constatari tehnice, revizii si piese de schimb pentru toate utilajele de ciocolaterie, brutarie, patiserie, gelaterie.
Gama de masini este formata din: masini de temperat, tancuri si pompe, depozitoare si extrudoare, sisteme si tunele de racire, glazuratoare si decoratoare, aeratoare etc. In functie de produsul dorit, va puteti alege echipamentul potrivit:
Masini de temperat ciocolata, masini de acoperire si accesorii utilizate pentru crearea de praline turnate, batoane de ciocolata, trufe si coji de praline.
Comfit, cuva pentru acoperire pentru productia de drajeuri de ciocolata si produse acoperite cu zahar.
Micron, rafinatoare cu bile, utilizate pentru rafinarea nucilor si crearea de paste si creme tartinabile.
Oneshot Tuttuno dozator simultan de ciocolata pentru crearea de batoane si praline, producand simultan invelisul exterior de ciocolata si ganacheul interior.
Masini pentru extrudarea trufelor si a produselor din ciocolata.
Tunel de racire, linii de acoperire si turnare pentru praline si batoane.
Linie completa, Bean to Bar, pentru crearea ciocolatei incepand cu prajirea boabelor de cacao si ajungand la produsul finit realizat din retete personalizate.
Linie de produse pentru prelucrarea nucilor, conceputa pentru prajirea si zdrobirea nucilor precum alune de padure, fistic, migdale, astfel incat sa se obtina paste anhidre pure pentru creme tartinabile si pentru prelucrarea inghetatei artizanale.
Masini pentru prajirea cafelei si nucilor.
Vitrinele IFI au fost proiectate cu multa atentie, astfel incat zona de expunere sa imite designul unei cutii de bijuterii: vitrinele arata ca niste cutii iluminate din sticla in care fiecare pralina este evidentiata pentru a pentru a implica toate simțurile observatorului.
Modul de prezentare, pastrare si servire este esential pentru vanzarea ciocolatei in ciocolaterii si magazine. IFI produce o gama completa si flexibila de vitrine de ciocolaterie, tinand cont de spatiu, capacitate si design:
-
vitrine orizontale care se pot construi in functie de spatiul disponibil in locatie
-
vitrine verticale care permit expunerea, pastrarea si vanzarea ciocolatei chiar si in magazinele mici, care nu dispun de spatiu pentru o vitrina clasica.
